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新商品「FONIA TERRA~大地~」、「FONIA SORRA sparkling」販売開始しました!

2018/05/22

2018年5月22日(火)、「和が薫るボタニカルSAKE"FONIA(フォニア)"」の新商品「FONIA TERRA(テラ)~大地~」と「FONIA SORRA sparkling」の販売を開始!

FONIAシリーズの1作目「FONIA SORRA(ソラ)~天空~」は発売直後から大変高評価をいただき、
販売会のたびに売り切れる人気商品となりました。

スクリーンショット 2018-05-22 15.50.56.pngそんなFONIAシリーズの新商品「FONIA TERRA」は、日本酒の起源とも呼ばれる「水酛」(通称「菩提酛」)を採用し、
発酵中には生姜、山椒、柚子を投入、スパイシーで力強い味わいが特徴です。
米は「亀の尾」というあらゆる品種の祖先にあたる品種を、山形県酒田市の荒生勘四郎農場にて完全自然栽培(無肥料・無農薬)で
丁寧に育てられたものを使用。
低精米(あまり米を磨かない)でお酒にすることにより、米の味がしっかりと感じられます。

スクリーンショット 2018-05-22 16.24.55.png「FONIA SORRA sparkling」は大人気商品「FONIA SORRA」を、瓶内二次発酵という方法でスパークリングにした1本で、
優しい微発泡が心地よいお酒です。
柑橘系の爽やかな香りと味に、しゅわしゅわとした口当たりが乾杯酒にもってこいです。

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