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NEWS & MEDIA

WAKAZE三軒茶屋醸造所とバー「Whim Sake & Tapas」オープン!

2018/07/28
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7月28日(土)18時、WAKAZE初の直営店Whim Sake & Tapasオープンいたしました! 台風の影響も心配されましたが、オープン初日からたくさんのお客様にご来店いただき 販売中のWAKAZEのお酒と「三軒茶屋醸造所」で作ったお酒、そしてお酒とのペアリングを考えて開発されたオリジナルタパスをご提供!食材はWAKAZEの地元・山形県庄内地方の食材をふんだんに使用し、夏の大地の恵を...

Whim Sake & Tapasで立ち飲み!「蔵開き」開始します

2018/07/06
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2018年7月6日をもちまして「WAKAZE三軒茶屋醸造所」とバー「WhimSake & Tapas」の設立プロジェクトのクラウドファンディング が終了いたしました。たくさんの方のご支援をいただき、目標500万円を超える600万円支援を獲得いたしました。ご支援いただいた方、誠にありがとうございます! さて、終了と同時にWhim Sake & Tapasにて「蔵開き」と題し立ち飲みスタイルで...

FONIA完成記念イベント開催!

2018/05/28
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2018年5月27日(日)18時〜、新商品「和が薫るボタニカルSAKE《FONIA(フォニア)》」の完成記念イベントを代官山未来日本酒店(http://6star.jp/)にて開催いたしました。 今回のイベントは、WAKAZEのお酒を飲みながら、WAKAZEがこの春発売した新商品FONIA(http://wakaze.jp/fonia/)の開発秘話や現在絶賛準備中の三軒茶屋醸造所&バーの構想をご紹...

WAKAZE三軒茶屋醸造所、タパスバー「Whim Sake & Tapas」クラウドファンディング 開始!

2018/05/18
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2018年5月18日(金)より、WAKAZEの新プロジェクトクラウドファンディング を開始します! https://www.makuake.com/project/wakaze-sakagura/「東京・三軒茶屋に酒蔵をつくりたい!SAKEベンチャーWAKAZEの挑戦」 WAKAZE創業以来の夢である、自家醸造についに乗りだします!醸造所には山形・庄内食材を楽しめるタパスバー「Whim Sake ...

2017年12月WAKAZEのお酒が買えるイベント

2017/12/13
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2017年12月後半のWAKAZEのお酒が買えるイベントです。 12月16日(土)、17日(日)横浜北仲マルシェhttp://www.yokohama-kitanaka-marche.jp/ 12月16日(土)、17日(日)nest marchehttps://www.facebook.com/nestmarche/ 12月16日(土)日本百貨店しょくひんかん(試飲販売会)http://syoku...

2017年9月のWAKAZE出店予定イベント!

2017/09/08
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2017年ももう3分の2が過ぎましたね!9月のWAKAZE出店イベント告知です! 9月17日(土)〜19日(月・祝)清川屋 第2回秋のうまいもん祭り 山形・鶴岡https://www.kiyokawaya.net/umaimon清川屋鶴岡インター店に秋のうまいもんが大集合۬۬!ダンスコンテストや和太鼓の演奏などなど、食以外にも楽しめるコンテンツが盛り沢山! 9月30日(土)〜10月1日(日)KUR...

8月11日(金・祝)〜8月31日(木)、葉山 一色海岸 海の家「THE SAIL HUS」にてORBIAを提供!

2017/08/10
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2017年夏、海でORBIAを飲もう!葉山 一色海岸の海の家「THE SAIL HUS」とWAKAZEがコラボレーションし、8月11日(金・祝)より同海の家にてORIBIAの提供を開始いたします。海の熱い太陽のもとSOLを飲む、海に沈む夕日を眺めながらLUNAを飲む...「日本酒×海」という新しい楽しみ方をどうぞお試しください!■一色海岸のヨットハーバーをコンセプトにした海の家「THE SAIL ...

Makuake4周年パーティに協賛させていただきました

2017/08/09
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2017年8月7日(月)、サーバーエージェント・クラウドファンディングさんが運営するMakuakeの4周年パーティに協賛させていただきました。 WAKAZEブースでは会場にいらっしゃった方々にORBIAをご紹介。 お隣のブースではKURAND(http://kurand.jp/)を運営するリカーイノベーションさんがたくさんの種類のお酒をな並べていらっしゃいました。 今回は、ORBIAとのペアリング...

7月21日(金)〜23日(日)、西武池袋本店にて試飲販売会を実施!

2017/07/21
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7月21日(金)から23日(日)の3日間、西武池袋本店地下1階酒売場にてORBIAの試飲販売を行います。 さらに、西武池袋本店の店頭でのお取り扱いもスタート! お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪ ...

山形県鶴岡市に会社を移転しました

2016/07/01
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2016年7月1日より、株式会社WAKAZEは会社を東京都港区から、山形県鶴岡市に移転いたしました。山形県鶴岡市は日本初のユネスコ食文化創造都市として登録されている食文化の豊かな街で、米どころであり酒どころでもあるという理由から、WAKAZEの移転が決まり、鶴岡市の運営する起業家育成施設内にオフィスを構える運びとなりました。ここから新たなスタートを切り、新商品の開発など事業の発展に努めたいと思いま...


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