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NEWS & MEDIA

発売半年で「ORBIA」の4カ国に向けた輸出を開始! 年内に5カ国へと展開拡大を目指す。

2017/10/30
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株式会社WAKAZE(所在地:山形県鶴岡市、代表:稲川琢磨、以下略称WAKAZE)は、今年3月発売の日本酒「ORBIA(オルビア)」の香港、フランス・パリ、シンガポール、タイの4カ国に対する輸出を開始、さらに年内にはアメリカ・ニューヨークへの出荷を目指し準備を進めております。「洋食とペアリングさせる」ことをコンセプトにした日本酒「ORBIA」は、これまで日本酒の取り扱いのなかった現地系の飲食店でも...

《企画・営業職》新規事業立ち上げに携わるメンバー募集

2017/10/19
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株式会社WAKAZEは業務拡大に伴い、2018年の新規事業立ち上げに向けて《企画・営業職》として事業立ち上げに関わる正社員メンバーを募集いたします。『日本酒を世界酒に』というビジョンに共感し、情熱を持って新しい価値を共に生み出していける方の応募をお待ちしています。応募方法は ↓ 記事の一番下に記載しています。 ーーーーーーーーーーー 募集内容 ーーーーーーーーーー 【募集概要】 ・職種:企画・営業...

FastGrowにて代表稲川のインタビュー記事が掲載されました

2017/10/19
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産業創出・イノベーションを加速させるビジネスメディアFastGrowにて、代表稲川のインタビュー記事が掲載されました。 「『日本酒を世界酒に』酒造領域にイノベーションを起こすBCG出身起業家」として紹介され、WAKAZE設立に到るまでのストーリーや仕事観、今後の展開について語られております。 掲載記事はこちらhttps://www.fastgrow.jp/articles/wakaze-inaga...

日経新聞にWAKAZEのボタニカルSAKE開発について掲載されました

2017/10/19
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2017年10月4日の日経新聞東北版にて、WAKAZEのボタニカルSAKEの取り組みが紹介されました。 掲載記事電子版はこちら(会員限定記事)https://www.nikkei.com/article/DGXMZO21833240T01C17A0L01000/...

新商品《FONIA(フォニア)》の表記について訂正とお詫び

2017/10/15
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先日クラウドファンディングの事前登録を開始いたしました、新商品《FONIA》につきまして、『ボタニカル日本酒』と表現しておりましたが、「日本酒」という表記を削除させていただきます。 《FONIA》は、弊社も以前より確認しておりました通り、醸造の際にハーブやスパイスなどを用いることで、酒税法の区分上、【清酒】ではなく【その他の醸造酒】に区分されます。 一方、国税庁が地理的表示『日本酒』を定めたことで...

ついに開始!和が薫るボタニカルSAKE《FONIA(フォニア)》クラウドファンディング事前登録!

2017/10/10
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株式会社WAKAZEは11月20日(月)より開始する新商品《FONIA》のクラウドファンディングに先立ち、10月10日(火)より、事前登録キャンペーンを開始いたしました。 《FONIA》は発酵の段階で和のハーブや柑橘を使用し、日本酒に「ボタニカル」の要素を取り入れた世界初のお酒です。 《FONIA》の名前はラテン語で「調和」を意味する「sinfonia」の一部をとった造語です。和のハーブやスパイス...

2017年9月のWAKAZE出店予定イベント!

2017/09/08
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2017年ももう3分の2が過ぎましたね!9月のWAKAZE出店イベント告知です! 9月17日(土)〜19日(月・祝)清川屋 第2回秋のうまいもん祭り 山形・鶴岡https://www.kiyokawaya.net/umaimon清川屋鶴岡インター店に秋のうまいもんが大集合۬۬!ダンスコンテストや和太鼓の演奏などなど、食以外にも楽しめるコンテンツが盛り沢山! 9月30日(土)〜10月1日(日)KUR...

NHK BSプレミアム「あてなよる」にてORBIA LUNAが紹介されました!

2017/08/15
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8月5日(土)23:00~放送のNHK BSプレミアム「あてなよる」にORBIA LUNAが登場! この日のテーマは「トロトロで呑(の)む」。ゲストは勝村政信さんと橋本マナミさん。(橋本さんは山形出身です...!) 料理研究家の大原千鶴さんの作る酒の肴にぴったり合うお酒を、ソムリエ若林英司さんが提案。 トロトロの野菜ポタージュから始まり、トロトロのネギトロ、ピザ、茶碗蒸しが続き、それに若林ソムリエ...

鶴岡商工会議所報にWAKAZEの記事が掲載されました

2017/08/14
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鶴岡商工会議所報の2017年夏号にて、WAKAZEの事業をご掲載いただきました。 「やまがたチャレンジ創業応援事業」を活用した取り組みや今後の目標を紹介しております。 鶴岡商工会議所報_2017年夏号.pdf...

TURNS 6月号にてWAKAZEの記事が掲載されました

2017/08/14
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日本の「地域」をテーマに自然や食、ライフスタイル、文化、ものづくりに関する情報を発信し地域や移住に興味のある人や暮らしと、地域を繋ぐメディア「TURNS」の6月号の「「食」で日本を変えるイノベーション15選」にてWAKAZEの記事が掲載されました。 ORBIAや代表稲川の思いについてご紹介いただいております。 ...

8月11日(金・祝)〜8月31日(木)、葉山 一色海岸 海の家「THE SAIL HUS」にてORBIAを提供!

2017/08/10
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2017年夏、海でORBIAを飲もう!葉山 一色海岸の海の家「THE SAIL HUS」とWAKAZEがコラボレーションし、8月11日(金・祝)より同海の家にてORIBIAの提供を開始いたします。海の熱い太陽のもとSOLを飲む、海に沈む夕日を眺めながらLUNAを飲む...「日本酒×海」という新しい楽しみ方をどうぞお試しください!■一色海岸のヨットハーバーをコンセプトにした海の家「THE SAIL ...

Makuake4周年パーティに協賛させていただきました

2017/08/09
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2017年8月7日(月)、サーバーエージェント・クラウドファンディングさんが運営するMakuakeの4周年パーティに協賛させていただきました。 WAKAZEブースでは会場にいらっしゃった方々にORBIAをご紹介。 お隣のブースではKURAND(http://kurand.jp/)を運営するリカーイノベーションさんがたくさんの種類のお酒をな並べていらっしゃいました。 今回は、ORBIAとのペアリング...

7月21日(金)〜23日(日)、西武池袋本店にて試飲販売会を実施!

2017/07/21
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7月21日(金)から23日(日)の3日間、西武池袋本店地下1階酒売場にてORBIAの試飲販売を行います。 さらに、西武池袋本店の店頭でのお取り扱いもスタート! お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪ ...

AmazonでORBIAの販売を開始しました

2017/07/20
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ORBIAがAmazonで購入できるようになりました! Amazonアカウントをお持ちの方はワンクリックでORBIAがご自宅に届きます。ご自宅用、プレゼント用にいかがでしょうか? https://www.amazon.co.jp/s?marketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A2GLQ2AYWY68XI&merchant=A...

山形新聞に代表の稲川のインタビュー記事が掲載されました

2017/06/19
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山形新聞の「日曜インタビュー」のコーナーにて、代表の稲川のインタビュー記事が掲載されました。 ORBIAの開発の経緯や、今後の方針などにつき記事にまとめていただいています。 ...

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